Bolinhos de folhas de beterraba

Ingredientes:

• 1 copo de talos e folhas lavadas e picadas
• 2 ovos
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de água
• Cebola picada
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Bata bem os ovos e misture os outros ingredientes.
2. Frite os bolinhos em óleo quente e escorra em papel absorvente.
3. Antes do preparo, ferver bem as folhas.

Receita de:Alan Z. e Matheus Polo