Geleia com casca de frutas

 Ingredientes:

• 2 unidades de casca de maçã
• 2 unidades de casca de goiaba
• 2 unidades de casca de pêra
• 1 xícara de chá de casca de mamão
• 3 xícaras de chá de água
• 8 colheres de sopa de açúcar

 Modo de preparo:

1. Coloque em uma panela 2 xícaras de chá de água e as cascas de maçã, goiaba e pêra
2. Deixe ferver até amolecer e reserve
3. Em outra panela, coloque as cascas de mamão com 1 xícara de chá de água e deixe ferver até amolecer
4. Após o cozimento despreze a água e a casca de mamão no liquidificador, batendo até formar um purê
5. Em uma panela, misture o purê de frutas com o açúcar e deixe cozinhar até atingir o ponto de geléia

P.S: Lavar bem as frutas e ferver.

Receita de:Luciana Lisboa Martins