Torta com casca de abobora e talos

Ingredientes:

• 1 colher (de sobremesa) de fermento em pó
•  ½ xícara (de chá) de talo de couve picado
• ½ xícara (de chá) de talo de agrião picado
•  ½ xícara (de chá) de talo de brócolis picado
•  ½ xícara (de chá) de salsa picada
•  1 xícara (de chá) de casca de abóbora
•  3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
•  50g de parmesão ralado
•  300 ml de leite
•  1 cenoura ralada
•  ½ copo de óleo
•  1 cebola
•  1 dente de alho
•  3 ovos
•  Sal a gosto

Modo de preparo:

Recheio: Refogue a cebola, o alho, os talos e a cenoura.

Massa:

1. Bata no liquidificador os ovos, a casca da abóbora, o óleo, o queijo, o leite e o sal.
2. Coloque em uma vasilha e misture o trigo, o fermento em pó e o recheio.

Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

Asse em forno quente por cerca de 30 minutos.

 

Receita de:Gabrielly,Felipe e Victória do 7ºB